Categories
Cẩm nang bơ booth

2 món ngon “Tây phương” chế biến từ bơ Booth

Bạn đã quá chán ngán với những món ăn thông thường được làm từ bơ. Bạn đang muốn tìm một phương pháp chế biến món ăn mới từ quả bơ. Dưới đây sẽ là 2 món ăn ngon được chế biến theo phong cách phương Tây với bơ Booth sẽ làm bạn thích thú.

Lành lạnh với món súp bơ từ Tây Ban Nha.

2 món ngon "Tây phương" chế biến từ bơ Booth
Soup bơ lạnh

Món súp bơ lạnh là một trong những món ăn độc đáo và lạ miệng đối với người Việt Nam. Tuy nhiên đây là một trong những món ăn cung cấp nguồn năng lượng, chất dinh dưỡng cao. Với các thành phần đến từ rau củ quả trong tự nhiên sẽ giúp tăng cường sức khỏe cho cơ thể bạn một cách nhanh chóng nhất.

Chuẩn bị:

– 1 quả bơ Booth.
– 2 quả dưa chuột
– 1 quả ớt chuông xanh
– Tiêu xanh
– Hành lá
– Rau mùi tươi
– Thì là
– Nước ép chanh
– Lá quế tây
– Muối tiêu

Phần trang trí
– Ớt chuông vàng.
– Cam
– Hành tây
– Nước ép chanh
– Cà phê
– Lá quế tây
– Muối.

Cách chế biến.

– Bơ rửa sạch, bổ đôi quả bơ lấy hạt, chỉ chừa lại phần thịt bơ đã được xắt miếng để làm món ăn. Lấy nhánh tiêu, tước tiêu, đập dập tiêu. Dưa chuột cắt thành lát vừa ăn, ớt chuông cắt dạng miếng cau nhỏ, hành lá xắt ra thành miếng nhỏ vừa ăn. Cho toàn bộ các hỗn hợp trên vào trong máy quay sinh tố với cùng 50ml nước. Xay cho đến khi toàn bộ hỗn hợp trở nên nhuyễn mịn. Chắc chắn trong hỗn hợp sẽ có cặn của các loại lá nên đừng quá lo.

– cho toàn bộ hỗn hợp qua ray lọc để chắt lọc nước cất sau khi xay. Đem hỗn hợp nước đã cất đã lọc vào để ngăn mát tủ lạnh.

– Chuẩn bị phần trang trí cho món ăn bằng cách cho một ít muối ,nước cốt chanh, lá quế xắt nhỏ vào trộn với ớt chuông vàng và một ít cam xắt nhỏ. Cho nhẹ nhàng hỗn hợp trang trí lên trên món bơ đã lạnh. Món ăn dùng rất ngon, như một ly “cocktail” trái cây nhỏ giúp tăng cường sức khỏe.

Bánh mì kẹp bơ Booth thịt xông khói cho ngày mới.

2 món ngon "Tây phương" chế biến từ bơ Booth
bánh mì kẹp bơ thịt xông khói

Bánh mì kẹp bơ Booth xông khói là một trong những món ăn độc đáo và dễ làm. Chỉ với vài bước làm đơn giản là bạn đã có ngay một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất. Với sự có mặt của bơ Booth với hàm lượng chất xơ và chất béo cao, chất dinh dưỡng. Kết hợp với protein từ thịt và một ít carb từ bánh mì chắc chắn sẽ là nguồn năng lượng lớn cho sức khỏe.

Nguyên liệu:

– 1 ổ bánh mì baguette lớn.
– Thịt ba rọi xông khói
– 1 quả bơ Booth.
– Salad.
– Tiêu đen.
– gia vị, dầu oliu.

Cho chảo lên bếp, làm nóng và cho 1 ít dầu vào chảo. Cho thịt xông khói vào chiên cho đến khi thịt chín và giòn. Phần bánh mì baguette cắt ra thành lát. Nếu ai thích bánh mì giòn, thì cho lò nướng bánh mì kẹp, hoặc áp chảo nếu không có lò. Sau đó cho, salad làm lớp nền cho bánh mì, đến là bơ cắt lát, thịt xông khói cùng với một ít muối tiêu,mayonaise nếu thích.